Bottega White Gold

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Bottega White Gold es un vino veneciano DOC obtenido de la vinificación de las uvas Glera, Chardonnay y Pinot. Con su gran carácter, este espumoso Brut es fresco y elegante, representando una expresión del territorio donde se cultivan las uvas, entre las provincias de Treviso y Venecia.

Categorías: Bottega, Prosecco Etiquetas: Bottega, Chardonnay, Espumoso, Glera, Pinot, Prosecco, Vêneto, Vino

Bottega White Gold es un vino veneciano DOC obtenido de la vinificación de las uvas Glera, Chardonnay y Pinot. Con su gran carácter, este espumoso Brut es fresco y elegante, representando una expresión del territorio donde se cultivan las uvas, entre las provincias de Treviso y Venecia.

Uvas

Chardonnay, Glera, Pinot.

Paladar

Suave y cautivante, en la boca crea un equilibrio perfecto entre la frescura de la uva Glera, el cuerpo de la uva Chardonnay y la acidez de la uva Pinot.

Aroma

Elegante y refinada, se caracteriza por notas frutadas (principalmente manzana y melocotón), delicados aromas florales (espinero por encima de todo), con un final de notas de miel y una especial aromaticidad recordando los frutos secos.

Notas de prueba

Brillante, fino y muy persistente. Amarillo paja. Delicado, florido, con notas de frutas blancas y frutas secas. Seco, aterciopelado, fresco y persistente.

Sugerencia de acompañamiento

Perfecto como aperitivo, combina muy bien con los primeros platos a base de pescado o vegetales (ideal con risotto de marisco o risotto de guisante), pescado a la parrilla, crustáceos y mariscos. También es una combinación perfecta con carne blanca (pollo y pavo) y con platos a base de vegetales.

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