Bruno Paillard Rosé Première Cuvée

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Un himno a la delicadeza brillante de Pinot Noir, el Premiere Cuvee Rosé es nombrado debido a su composición de apenas el primer prensado.

La mezcla: Primero presionando de principalmente Pinot Noir con algún Chardonnay, la cantidad de que permanece un secreto.

Categorías: Bruno Paillard, Champagne Etiquetas: Bruno Paillard, Champagne, Chardonnay, Pinot Noir, Rosado

Un himno a la delicadeza brillante de Pinot Noir, el Premiere Cuvee Rosé es nombrado debido a su composición de apenas el primer prensado.

La mezcla: Primero presionando de principalmente Pinot Noir con algún Chardonnay, la cantidad de que permanece un secreto.

Envejecimiento: Tres años y luego un mínimo de otros cinco meses después de la deglución.

Uvas

Chardonnay, Pinot Noir.

Paladar

Revela frutas rojas capturadas en su plena frescura. El acabado es brillante y largo.

Aroma

Los aromas iniciales de grosella roja y frutos rojos evolucionan hacia morello cherry, fresa silvestre y violeta mientras respiran en el vaso. Un toque de limón denota la presencia discreta de Chardonnay. Con la edad, los aromas tienden a frutas oscuras como cereza oscura, higo y zarzamora.

Notas de prueba

El color rosa cubre con un toque de frambuesa cuando joven evoluciona a salmón mientras envejece. Las burbujas finas son debidas a una rigurosa selección de las mejores uvas, temperatura perfectamente controlada en la bodega y mucho tiempo de envejecimiento. Los aromas iniciales de grosella roja y roja evolucionan hacia morello cherry, fresa silvestre y violeta mientras respiran en el vaso. Un toque de limón denota la presencia discreta de Chardonnay. Con la edad, los aromas tienden a frutas oscuras como cereza oscura, higo y zarzamora. Revela frutos rojos capturados con toda su frescura. El acabado es brillante y largo.

Sugerencia de acompañamiento

El Rose Premiere Cuvee es una gran combinación para deleitar la charcutería italiana, sushi, pollo o ensalada de frutas rojas.

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