Desde 1921, la casa de Collet ha venido a crear champanes de carácter para satisfacer a los conocedores que buscan autenticidad, elegancia y una gran finura. Situado en Ay, en el corazón de la región de Champagne, los viñedos de Collet se basan principalmente en Premier y Grand Crus que reflejan la diversidad de los terroirs de las regiones de champán.

Collet Collection Privee Rose Dry ha sido envejecido por al menos 4 años en condiciones ideales en las profundidades de las bodegas de tiza centenaria y tiene una dosis de 25 gramos de azúcar por litro.

Uvas

Chardonnay, Pinot Noir.

Paladar

Equilibrado con frescura profunda, pomelo rosa y frutos rojos, terminando con una dulzura pronunciada pero bien equilibrada e integrada.

Aroma

Fresco y delicado con aromas de ruibarbo y frutos rojos. Notas puras de fresa y frutas tropicales.

Notas de prueba

Color de rosa con reflejos de salmón. Las bodegas de envejecimiento prolongadas traen sutiticidad y vivacidad a la mousse ya las burbujas. Fresco y delicado con aromas de ruibarbo y frutos rojos. 15% Pinot Noir vinificado como vino tinto trae notas puras de fresa y frutas tropicales. Una selección cuidadosa y meticulosa de veinte viñedos forma la elegancia y estructura de este cuvee único y kilibrado con frescura profunda, pomelo rosa y frutos rojos, terminando con una dulzura pronunciada pero bien equilibrada e integrada.

Sugerencia de acompañamiento

Perfecto para todas las ocasiones, el Collet Rosé Dry Collection Privée puede ser apreciado como aperitivo y al acompañar los mejores platos gourmet.

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