Gaja Barbaresco

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El vino emblemático de la propiedad Gaja que fue producido desde su fundación en 1859.

Es un vino varietal Nebbiolo 100% proveniente de 14 diferentes zonas de viñas Barbaresco. Tiene 12 meses de envejecimiento de barril y 12 meses de envejecimiento en barriles grandes de roble.

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SKU: VT/GB Categorías: Gaja, Vino tinto Etiquetas: Gaja, Nebbiolo, Piedmont, Rojo, Vino

El vino emblemático de la propiedad Gaja que fue producido desde su fundación en 1859.

Es un vino varietal Nebbiolo 100% proveniente de 14 diferentes zonas de viñas Barbaresco. Tiene 12 meses de envejecimiento de barril y 12 meses de envejecimiento en barriles grandes de roble.

Uvas

Nebbiolo.

Paladar

Sabor delicado, elegante, jugoso, con una textura sedosa, altos taninos y buena acidez. Tonos de frutas abundantes presos y tonos de especias.

Aroma

El aroma es complejo, con notas de frutos silvestres, ciruelas, regaliz, mentol, granos de café y matices de minerales.

Notas de prueba

La complejidad alcanzada con este clásico Barbaresco es el resultado de la combinación de Nebbiolo de alta calidad de los 14 diferentes viñedos de Gaja alrededor de la parroquia de Barbaresco. El vino tiene una típica nariz Barbaresco de frutos silvestres, ciruelas, regaliz y café. A pesar de su fuerza e intensidad, el Barbaresco de Angelo Gaja es conocido por su elegancia y acabado en varias capas con taninos finos y sedosos. Cada Barbaresco producido por Gaja es una expresión de su año y tiene un gran potencial de maduración.

Sugerencia de acompañamiento

El vino se recomienda para la cocina francesa y la cocina gourmet, combinada con buenos quesos.

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