Gaja Ca’Marcanda Bolgheri Promis

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El nombre deriva de la abreviatura latina «promisio», que significa promesa. Las uvas se cultivan en suelos «oscuros terre brune» de la viña Ca’Marcanda.

La distribución de la variedad de uva es 55% Merlot, 35% Syrah y 10% de Sangiovese, envejecido en barricas poco utilizadas durante 12 meses seguidos de varios meses de envejecimiento en botella antes del lanzamiento. Se clasifica Toscana IGT.

Categorías: Gaja, Vino tinto Etiquetas: Ca'Marcanda, Gaja, Merlot, Promis, Sangiovese, Syrah

El nombre deriva de la abreviatura latina «promisio», que significa promesa. Las uvas se cultivan en suelos «oscuros terre brune» de la viña Ca’Marcanda.

La distribución de la variedad de uva es 55% Merlot, 35% Syrah y 10% de Sangiovese, envejecido en barricas poco utilizadas durante 12 meses seguidos de varios meses de envejecimiento en botella antes del lanzamiento. Se clasifica Toscana IGT.

Uvas

Merlot, Sangiovese, Syrah.

Paladar

En la boca el vino contiene tonos de cereza, estructura elegante, taninos muy densos y fuertes, pero también muy flexibles.

Aroma

Bouquet aromático intenso de vino abunda con tonos de frutas y bayas.

Notas de prueba

El Promis combina la elegancia y la suavidad de Merlot y Syrah con el noble rigor de Sangiovese. Tiene un color carmesí fuerte. Su nariz está dominada por un intenso ramo de frutas y cerezas negras. Tiene una estructura elegante con potencia e intensidad en el pallet con taninos suaves. Ya muy jugosa y accesible, incluso cuando joven.

Sugerencia de acompañamiento

El vino acentúa perfectamente el sabor de la carne, aves y caza, combina bien con el queso.

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