Soulmate Grande Reserva

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Soulmate Grande Reserva Blanca es una mezcla de uvas de las castas Viosinho, Rabigato, Gouveio y viñas viejas seleccionadas. Vinificadas en barricas nuevas de roble francés y pasantía de 8 meses en las mismas.

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SKU: SGR/B Categorías: Soulmate, Vino Blanco Etiquetas: Blanco, Gouveio, Rabigato, Soulmate, Vinhas velhas, Vino, Viosinho

Soulmate Grande Reserva Blanca es una mezcla de uvas de las castas Viosinho, Rabigato, Gouveio y viñas viejas seleccionadas. Vinificadas en barricas nuevas de roble francés y pasantía de 8 meses en las mismas.

Uvas

Gouveio, Rabigato, Vinhas Velhas, Viosinho.

Paladar

Acidez fresca e intensa equilibrada por la estructura y textura lineal. Final de boca larga y persistente.

Aroma

Aroma fino de gran complejidad, sobresaliendo frutos de pulpa blanca como pescado de viña.

Notas de prueba

Color cítrico con reflejos verdosos y aspecto brillante. Un fino aroma de gran complejidad, destacando frutos de pulpa blanca como melocotones de viñedo. Marcado por la mineralidad de granito de nuestro terruño. En boca revela una acidez fresca e intensa equilibrada por una textura y estructura lineal. Final persistente y largo.

Sugerencia de acompañamiento

Conservar en lugar oscuro y fresco (12º C a 14º C), en posición horizontal con una vibración mínima. Consumir hasta 10 años. Servir a una temperatura de 12º C a 14 ° C.

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