Foi em 1981, quando o casal suíço Brigitte e Bruno Widmer apaixonaram se pela então abandonada propriedade Brancaia (Castellina in Chianti) e a compraram. Apenas dois anos depois, Brancaia ficou em primeiro lugar em uma importante degustação de Chianti Classico e rapidamente ganhou reconhecimento internacional.
Isso levou a uma extensão contínua das atividades resultando na compra da propriedade Poppi (Radda in Chianti) em 1989, seguida em 1998 pela fundação de Brancaia em Maremma, a apenas 10 km da costa do Mediterrâneo.
Desde 1998, Barbara Widmer, enóloga e filha dos fundadores, é responsável pela vinificação e pelos vinhedos de todas as três fazendas – ela conta com a consultoria do famoso enólogo Carlo Ferrini.
Hoje a BRANCAIA é uma das principais vinícolas da Toscana, recebendo importantes prêmios nacionais e internacionais todos os anos. Os vinhos são vendidos com sucesso em todo o mundo.