A empresa Champagne Drappier é conhecida como fabricante de um dos melhores champanhes do mundo. E é alto grau recebido absolutamente merecido e justificado pelo sabor único dos vinhos espumantes de alta qualidade Drappe. Além disso, o sucesso da casa anualmente é confirmado com diplomas e medalhas das mais prestigiadas competições e elogiado pelos críticos de vinho de todo o mundo.
A história da vinícola Drappe começa em 1803, quando seu fundador, François Drappe Urville, chegou a um lugar onde se tornou o primeiro vinhedo a controlar a Casa. Aliás, o nome Drappier traduzido como “folha” ou “pano”. E não é coincidência. A história diz que os primeiros representantes da família envolvidos no comércio de tecidos, para o qual ele recebeu esse nome. Em 1930, Georges Collot, avô controle agora por Michel Drappe decide plantar terras exclusivamente uvas Pinot Noir, para o qual recebeu o apelido brincalhão “Padre Pino”.