Bottega White Gold

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Bottega White Gold é um vinho Venezia DOC obtido da vinificação das uvas Glera, Chardonnay e Pinot. Com o seu grande carácter, este espumante Brut é fresco e elegante, representando uma expressão do território onde as uvas são cultivadas, entre as províncias de Treviso e Veneza.

Categorias: Bottega, Prosecco Etiquetas: Bottega, Chardonnay, Espumante, Glera, Pinot, Prosecco, Vêneto, Vinho

Bottega White Gold é um vinho Venezia DOC obtido da vinificação das uvas Glera, Chardonnay e Pinot. Com o seu grande carácter, este espumante Brut é fresco e elegante, representando uma expressão do território onde as uvas são cultivadas, entre as províncias de Treviso e Veneza.

Castas

Chardonnay, Glera, Pinot.

Palato

Suave e cativante, na boca cria um equilíbrio perfeito entre o frescor da uva Glera, o corpo da uva Chardonnay e a acidez da uva Pinot.

Aroma

Elegante e refinada, é caracterizada por notas frutadas (principalmente maçã e pêssego), delicados aromas florais (espinheiro acima de tudo), com um final de notas de mel e uma especial aromaticidade lembrando os frutos secos.

Notas de prova

Brilhante, fino e muito persistente. Amarelo palha. Delicado, florido, com notas de frutas brancas e frutas secas. Seco, aveludado, fresco e persistente.

Sugestões

Perfeito como aperitivo, combina muito bem com os primeiros pratos à base de peixe ou vegetais (ideal com risoto de marisco ou risoto de ervilha), peixe grelhado, crustáceos e marisco. Também é uma combinação perfeita com carne branca (frango e peru) e com pratos à base de vegetais.

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