Drappier Brut Nature Sans Soufre

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Aqui tudo é pureza. No culminar de um processo que ao longo dos anos nos levou a reduzir a quantidade de sulfitos nos nossos Champagnes, nenhum enxofre é adicionado a este cuvée durante os diferentes estágios de vinificação, permitindo que o Pinot Noir se expresse em perfeita liberdade. Sem dosagem, mas mesmo assim exibindo uma redondeza notável graças à maturidade da fruta e ao tempo gasto em nossas adegas, este cuvée evoca adoráveis maçãs e pêra Williams, com um toque de frutas cítricas.

Categorias: Champagne, Champagne Drappier Etiquetas: Champagne, Drappier, Pinot Noir

Aqui tudo é pureza. No culminar de um processo que ao longo dos anos nos levou a reduzir a quantidade de sulfitos nos nossos Champagnes, nenhum enxofre é adicionado a este cuvée durante os diferentes estágios de vinificação, permitindo que o Pinot Noir se expresse em perfeita liberdade. Sem dosagem, mas mesmo assim exibindo uma redondeza notável graças à maturidade da fruta e ao tempo gasto em nossas adegas, este cuvée evoca adoráveis maçãs e pêra Williams, com um toque de frutas cítricas.

Castas

Pinot Noir.

Palato

O champanhe tem um sabor puro e intenso com notas de uva, pêssego, notas de frutas vermelhas e toques apimentados em um final longo.

Aroma

O aroma de champanhe tem notas de uvas frescas, tons cítricos e leves nuances de ervas aromáticas.

Notas de prova

Nariz muito fresco evocando pêra, limão e avelãs. Na boca, um champanhe muito seco e mineral repleto de vida. Vai deliciar entusiastas e puristas à procura de novas sensações de paladar. Recomendado para pessoas alérgicas aos sulfitos.

Sugestões

Ideal como aperitivo. O acompanhamento perfeito para frutos do mar, sashimi ou mesmo queijo de cabra mole. Sirva a 7 ° C.

Informação adicional