Drappier Brut Rosé

€47.29 Valor com IVA incluído

Drappier é uma das raras casas produtoras de Rosé pelo método saignée. Vários dias de maceração dão a este cuvée uma cor intensa marcada pelo Pinot Noir. No nariz há notas de frutas vermelhas e violeta com uma nota levemente temperada. Recebendo apenas uma dose leve, na boca é notavelmente expressivo e extremamente fresco, com um sutil traço de alcaçuz no final.

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REF: CH/DBR Categorias: Champagne, Champagne Drappier Etiquetas: Champagne, Drappier, Pinot Noir

Drappier é uma das raras casas produtoras de Rosé pelo método saignée. Vários dias de maceração dão a este cuvée uma cor intensa marcada pelo Pinot Noir. No nariz há notas de frutas vermelhas e violeta com uma nota levemente temperada. Recebendo apenas uma dose leve, na boca é notavelmente expressivo e extremamente fresco, com um sutil traço de alcaçuz no final.

Castas

Pinot Noir.

Palato

Poderoso, obviamente na presença de um Pinot Noir de 100%. Levemente temperado com notas equilibradas de frutas apedrejadas graças a uma adorável frescura no final.

Aroma

O aroma de champanhe tem notas de uvas frescas, tons cítricos e leves nuances de ervas aromáticas.

Notas de prova

Muito bem estruturado, com pureza exemplar de frutos vermelhos. Um impressionante champanhe no nariz oferecendo sensações semelhantes no palato. Quente e acetinado, levemente temperado com notas equilibradas de frutas apedrejadas graças a uma adorável frescura no final.

Sugestões

Ideal como aperitivo. Perfeito com antipasto, salmão en papillote, cordeiro rosa grelhado, salada de morango. Sirva a 7° C.

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