Drappier Millésime Exception

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Escolhida apenas pelas características particulares de uma estação climática, a Exceção Millésime é a expressão de um único ano…

Categorias: Champagne, Champagne Drappier Etiquetas: Champagne, Chardonnay, Drappier, Pinot Noir

Escolhida apenas pelas características particulares de uma estação climática, a Exceção Millésime é a expressão de um único ano…

Castas

Chardonnay, Pinot Noir.

Palato

O champanhe tem um sabor puro e intenso com notas de uva, pêssego, notas de frutas vermelhas e toques apimentados em um final longo.

Aroma

O aroma de champanhe tem notas de uvas frescas, tons cítricos e leves nuances de ervas aromáticas.

Notas de prova

Um nariz rico e complexo revelando notas de frutos brancos, amêndoa e gengibre fresco. Na boca é ligeiramente cremoso com boa firmeza e uma sugestão de brioche. Um toque floral testemunha a alta proporção de Chardonnay enquanto a profundidade do Pinot Noir é expressa na forma de frutas vermelhas e notas amargas atraentes.

Sugestões

Ideal como aperitivo. Faisão recheado com foie gras, salada verde mista com tiras de pintadas, Brie de Meaux. Sirva a 7° C.

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