Gaja Ca’Marcanda Bolgheri Promis

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O nome deriva da abreviatura Latina “promissio”, que significa promessa. As uvas são cultivadas em solos “escuros terre brune” da vinha Ca’Marcanda.

A distribuição da variedade de uva é 55% Merlot, 35% Syrah e 10% de Sangiovese, envelhecido em barricas pouco utilizados por 12 meses seguidos de vários meses de envelhecimento em garrafa antes do lançamento. É classificada Toscana IGT.

Categorias: Gaja, Vinho Tinho Etiquetas: Ca'Marcanda, Gaja, Merlot, Promis, Sangiovese, Syrah

O nome deriva da abreviatura Latina “promissio”, que significa promessa. As uvas são cultivadas em solos “escuros terre brune” da vinha Ca’Marcanda.

A distribuição da variedade de uva é 55% Merlot, 35% Syrah e 10% de Sangiovese, envelhecido em barricas pouco utilizados por 12 meses seguidos de vários meses de envelhecimento em garrafa antes do lançamento. É classificada Toscana IGT.

Castas

Merlot, Sangiovese, Syrah.

Palato

Na boca o vinho contém tons de cerejas, estrutura elegante, taninos muito densos e fortes, mas também muito flexíveis.

Aroma

Bouquet aromático intenso de vinho abunda com tons de frutas e bagas.

Notas de prova

O Promis combina a elegância e a suavidade de Merlot e Syrah com o nobre rigor de Sangiovese. Tem uma cor carmesim forte. Seu nariz é dominado por um intenso buquê de frutas e cerejas pretas. Possui uma estrutura elegante com potência e intensidade no palete com taninos suaves. Já muito suculenta e acessível, mesmo quando jovem.

Sugestões

O vinho acentua perfeitamente o sabor da carne, aves e caça, combina bem com o queijo.

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