Gaja Pieve Santa Restituta Rennina

POA

Este vinho é proveniente de três áreas de vinha não contíguas, localizadas numa parte do espólio Pieve de Santa Restituta que foi batizada de “vicus Rennina” de acordo com um documento do século VIII.

É um vinho varietal 100% Sangiovese com um ano em barricas e um ano em grandes barris de carvalho, seguido por, pelo menos, dois anos de envelhecimento em garrafa. É classificado Brunello di Montalcino DOCG.

Este vinho é proveniente de três áreas de vinha não contíguas, localizadas numa parte do espólio Pieve de Santa Restituta que foi batizada de “vicus Rennina” de acordo com um documento do século VIII.

É um vinho varietal 100% Sangiovese com um ano em barricas e um ano em grandes barris de carvalho, seguido por, pelo menos, dois anos de envelhecimento em garrafa. É classificado Brunello di Montalcino DOCG.

Palato

O vinho tem um sabor aveludado e elegante, com taninos suaves, excelente estrutura e um final longo.

Aroma

O aroma do vinho é feito de notas de framboesa, amora, tons de cores e especiarias.

Notas de prova

O Brunello Rennina tem uma rica cor vermelha escura. Fruta Sangiovese muito limpa e opulenta com aromas de frutos vermelhos, que se fundem em notas delicadas de ervas e florais. Sabor forte e sedoso com um final longo e suculento.

Sugestões

O vinho acentua perfeitamente o sabor da carne, das aves, dos legumes, da cozinha italiana e francesa, bem como cria diferentes tipos de queijos.

Ficha Técnica

Informação adicional

Tipo de Vinho

Pais de Origem

Produtor

Região

Denominação de Origem

Capacidade

Teor Alcoólico (º)

Temperatura Recomendada

Varietal

Perfil