Pêra Grave Branco 2017

POA

Cor cítrica. As frutas brancas e tropicais são mostradas felizmente casadas com o toque subtil de baunilha do envelhecimento em barricas de carvalho. Marcado por uma acidez equilibrada e frescura de frutas brancas e tropicais, este vinho é bastante mineral e com um bom volume de boca devido a batonagem. Mostra boa complexidade e muita persistência.

Cor cítrica. As frutas brancas e tropicais são mostradas felizmente casadas com o toque subtil de baunilha do envelhecimento em barricas de carvalho. Marcado por uma acidez equilibrada e frescura de frutas brancas e tropicais, este vinho é bastante mineral e com um bom volume de boca devido a batonagem. Mostra boa complexidade e muita persistência.

Palato

Marcado pela fruta preta madura, como a ameixa e a groselha, e pelo chocolate preto bem integrado na boa complexidade dada pelo estágio em madeira. Os taninos são polidos dando um corpo
aveludado e consistente ao vinho.

Aroma

Limpo marcado pelos frutos cítricos, lima e buxo bem casados com um toque subtil da baunilha própria do estágio em madeira.

Notas de prova

Grande complexidade e muita persistência no final de prova.

Sugestões

Servir entre 10ºC e 12ºC. Acompanha peixes gordos, assados ou grelhados.

Ficha Técnica

Informação adicional

Tipo de Vinho

Pais de Origem

Produtor

Região

Denominação de Origem

Capacidade

Ano de Colheita

Teor Alcoólico (º)

Temperatura Recomendada

Varietal

, ,

Perfil