Restrito Tinto Colheita 2015

POA

Elaborado a partir das castas nobres da região do Douro Superior, foram seleccionadas as melhores uvas das de Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz.

Elaborado a partir das castas nobres da região do Douro Superior, foram seleccionadas as melhores uvas das de Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz.

Desengace, fermentação alcoólica em lagares de granito, com sucessivas pisas a pé a temperatura controlada. Envelhecido em barricas de carvalho francês durante 6 meses.

Palato

Apresenta uma boa estrutura, com taninos elegantes e acidez equilibrada.

Aroma

Aroma a frutos vermelhos e um pequeno toque tostado.

Notas de prova

Vinho de cor grená, sobressai o aroma a frutos vermelhos e um pequeno toque tostado. Apresenta uma boa estrutura, com taninos elegantes e acidez equilibrada.

Sugestões

Servir a 18ºC a acompanhar pratos de caça ou carnes vermelhas bem condimentadas.

Ficha Técnica

Informação adicional

Tipo de Vinho

Pais de Origem

Produtor

Região

Denominação de Origem

Capacidade

Ano de Colheita

Teor Alcoólico (º)

Temperatura Recomendada

Varietal

, ,

Perfil